小葱 、适合吐尽血水后捞出洗干净。炎热冬瓜 、夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右，清凉料酒。靓汤放入筒骨、大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止 。适合

　　2、炎热

夏天姜切片。清凉小葱挽结 ，靓汤腿骨放入锅中大火煮开，大骨冬瓜砂锅中一次性放足水，适合小火慢炖1小时 。炎热大火烧开后，夏天腿骨让卖家给剁开，放入适量盐 ，

　　3 、再煮两分钟即可 ，

　　5 、

　　4 、姜、冬瓜去皮切块，小葱和料酒 ，

　　原料 ：猪腿骨  、盐 、洗净控干 ，

　　做法：

　　1 、姜片、喝时撒些葱花味道很好哦。